Mesin pemanggang ini menggunakan pemanas infra merah, memanfaatkan pancaran panas untuk memanggang kacang tanah, kedelai, biji bunga matahari, dan biji wijen, mengatasi masalah pemanggangan yang tidak merata pada pemanggangan statis tradisional, sehingga sangat cocok untuk lokasi komersial seperti pabrik pengolahan makanan, restoran, bar makanan ringan, perusahaan pengolahan produk pertanian, dan pasar grosir.
Mengapa ini sangat cocok untuk penggunaan komersial?
Pemrosesan batch dan kemampuan operasi berkelanjutannya memenuhi kebutuhan-aplikasi komersial berskala besar.
Produk akhir dipanaskan secara merata, dengan rasa yang dapat dikontrol, sehingga menghasilkan konsistensi dan kualitas tinggi.
Hal ini menurunkan hambatan keterampilan dan biaya tenaga kerja, meningkatkan keselamatan, dan mengurangi biaya dan risiko pengoperasian.
Satu mesin dapat memproses beberapa produk, seperti almond, kenari, kacang mete, biji kopi, dan biji-bijian, dengan menjalankan program yang berbeda, sehingga membantu bisnis memperluas lini produk mereka dengan mudah.
Tabel Parameter Produk
|
Model |
Dimensi (mm) |
Motor |
Kapasitas (kg/jam) |
Berat (kg) |
|
RX-50 |
1470*750*1200mm |
0.75+14kw |
100-150 |
100 |
|
RX-100 |
1700*850*1200mm |
0.75+18kw |
200 |
800 |
|
RX-200 |
2100*1100*1400mm |
1.5+26kw |
300 |
900 |
|
RX-300 |
2100*1300*1550mm |
1.5+33kw |
400-500 |
1200 |
jenis
Mesin pembuat kue kami tersedia dalam bahan baja tahan karat dan baja karbon, serta menawarkan tiga sumber panas: gas, listrik, dan batu bara. Anda dapat memilih opsi yang sesuai berdasarkan kebutuhan Anda, atau menghubungi kami untuk menyesuaikan solusi yang paling sesuai untuk Anda.
Itupemanggang kacang komersialdapat memanggang chestnut, kenari, kacang tanah, berbagai macam kacang-kacangan, biji bunga matahari, dan pistachio secara efektif, meningkatkan aroma, kerenyahan, dan rasa keseluruhannya agar lebih lezat.
Bagaimana cara kerja mesin?
Mesin pembuat kue komersial menggunakan pemanasan inframerah, yang pada dasarnya berbeda dari pembuatan kue udara panas tradisional. Peralatan ini mengandalkan-tabung pemanas listrik berkualitas tinggi untuk menghasilkan panas radiasi infra merah, yang dapat langsung menembus permukaan material dan bekerja pada bagian dalamnya, sehingga menghasilkan "pemanasan simultan dari dalam ke luar", dibandingkan metode pemanggangan tradisional yang "memanaskan permukaan terlebih dahulu lalu menghantarkan panas ke bagian dalam". Metode pemanasan unik ini menghasilkan pemanggangan produk jadi yang sangat seragam, mengurangi risiko oksidasi, dan memastikan kualitas unggul.
Fitur produk
Struktur Material yang Diperkuat
Mesin pemanggang Lerford terbuat dari baja tahan karat atau baja karbon dengan lapisan anti-korosi.
Pengoperasian Sederhana, Mudah Dipelajari
Operasi satu{0}}tombol; cukup periksa produk jadi secara berkala; satu orang dapat mengoperasikan seluruh mesin.
Pengoperasian yang Tenang, Tanpa Polusi
Mesin kami menggunakan start elektrik, sehingga menghasilkan kebisingan yang sangat rendah selama pengoperasian, sehingga tidak menimbulkan gangguan pada bengkel atau lingkungan sekitar.
Penerapan yang Luas, Kepraktisan Tinggi, Efektivitas-Biaya Tinggi
Sangat cocok untuk mengolah kacang-kacangan dan buah-buahan kering (kacang tanah, biji bunga matahari, kenari, dll.), cocok untuk pengoperasian berkelanjutan jangka panjang-.
Cara menggunakan apemanggang kacang komersial
Langkah 1. Ketika suhu penyalaan naik, motor harus mulai memutar silinder untuk menghindari pemanasan lokal pada silinder.
Langkah 2. Silinder dipanaskan terlebih dahulu, dan material dapat diumpankan. Saat bahan digoreng dengan suhu yang tepat (waktu penggorengan tergantung kekuatan api, umumnya 14-20 menit)
Langkah 3. Ketika suhu naik hingga sekitar 130 derajat, segera tentukan apakah material dapat dibuang (dengan mengambil sampel dari port umpan). Jika dapat dibuang, buka sekat lubang pembuangan, dan material akan dikeluarkan secara bertahap.
Apa keuntungan memilih perusahaan kami?
Lerford – Mitra Terpercaya dalam Industri Peralatan Pengolahan Makanan
Dengan pengalaman lebih dari sepuluh tahun di industri pengolahan makanan, Lerford memiliki basis produksi modern dan sistem kendali mutu yang lengkap. Kami tidak hanya memproduksi peralatan tetapi juga memahami kebutuhan aktual perusahaan makanan – keamanan, stabilitas, efisiensi, dan keberlanjutan.
Kustomisasi yang fleksibel, kesesuaian yang tepat
Pabrik sendiri, biaya terkendali, kualitas dapat dilacak
Respons profesional, dukungan penuh: Tim penjualan teknis kami semuanya memiliki pengalaman lebih dari 5 tahun dalam layanan mesin makanan, memberikan solusi dalam waktu 24 jam. Untuk masalah besar, kami mendukung diagnostik jarak jauh dan-kolaborasi teknisi di lokasi.
Garansi seumur hidup untuk suku cadang habis pakai, pengurangan biaya, dan ketenangan pikiran. Kami dengan sungguh-sungguh berjanji bahwa semua pelanggan pembelian pabrik asli Lerford, terlepas dari lama penggunaan, akan diberikan semua suku cadang asli sesuai harga biaya, tanpa biaya layanan tambahan.
Memilih Lerford bukan sekadar memilih mesin pembuat kue, namun juga memilih-mitra jangka panjang yang memahami teknologi, menepati janji, dan dapat berkembang bersama.
Tag populer: pemanggang kacang komersial, pemasok pemanggang kacang komersial Cina, pabrik
