Zhengzhou Lerford: Mesin Pangsit Sepenuhnya Dikemas Dan Siap Dikirim Ke Jerman

Tepat setelah pukul 15.00 sore ini, di dalam bengkel Zhengzhou Lerford Machinery Equipment Co., Ltd., sekrup terakhir dikencangkan dan tali pengikat terakhir diamankan; mesin pangsit otomatis telah dimasukkan dengan aman ke dalam peti kayu yang diperkuat. Peralatan ini rencananya akan dimuat ke dalam kontainer pengiriman besok, berangkat dari Pelabuhan Qingdao dan melakukan perjalanan melalui laut menuju Hamburg, Jerman.

Sebelum pengiriman, Zhang Tua-pengawas bengkel-berjalan mengelilingi peti kayu dua kali, mendorong casing dengan kuat untuk memastikan tidak ada goyangan, sebelum akhirnya menandatangani manifes pengiriman. Ia berkomentar, "Mesin yang menuju Jerman menghabiskan waktu lebih dari sebulan dalam perjalanan. Kelembapan di laut tinggi, dan kapal kadang-kadang bisa terguling-guling dengan keras, jadi kami tidak boleh ceroboh sedikit pun dengan kemasannya."

Pembeli mesin pangsit ini adalah-perusahaan pengolahan makanan lokal berukuran sedang di Jerman. Mereka berspesialisasi dalam produk pasta beku, memasok supermarket dan jaringan restoran. Sebelumnya, klien menggunakan peralatan dari merek domestik Eropa; Namun, selain biayanya yang tinggi, mereka merasa proses penggantian cetakan agak merepotkan. Akhir tahun lalu, mereka menemukan Lerford melalui saluran online. Setelah lebih dari tiga bulan-komunikasi bolak-balik-yang mencakup tidak kurang dari lima atau enam demonstrasi mesin berbasis video-mereka siap untuk melanjutkan.

Kekhawatiran utama klien berkisar pada tiga masalah utama: stabilitas proses-pembentukan pangsit (khususnya, apakah pangsit akan retak atau bocor isinya); kemudahan membersihkan mesin dan kemampuannya untuk lulus inspeksi kebersihan setempat; dan apakah voltase dan antarmuka pengoperasian dapat disesuaikan untuk memenuhi kebutuhan spesifiknya.

Zhao-Manajer Perdagangan Luar Negeri Lerford bertindak sebagai penghubung khusus di seluruh proses. Dia mengenang, "Orang Jerman sangat teliti dalam hal detail. Pada suatu kesempatan, mereka meminta gambar teknis untuk cetakan pembentuk sehingga mereka dapat menjalankan simulasi perangkat lunak mereka sendiri; hanya setelah memastikan bahwa dimensinya benar-benar sesuai dengan spesifikasi kami barulah mereka merasa cukup percaya diri untuk melanjutkan ke tahap berikutnya."

Pada akhirnya, mesin pangsit tersebut berhasil melewati semua kriteria pengujian klien, dan pesanan secara resmi diselesaikan pada bulan Maret tahun ini.

Mesin pangsit ini merupakan salah satu model andalan Lerford. Dengan bodi yang seluruhnya-tahan karat-berukuran panjang lebih dari dua meter dan lebar kurang dari satu meter, memastikannya hanya memakan sedikit ruang bahkan di bengkel kecil. Ini mengintegrasikan seluruh proses-pelapisan adonan, injeksi pengisian, dan pencetakan-ke dalam satu unit; pengguna cukup menuangkan adonan dan isian ke dalam dua hopper terpisah, dan mesin secara otomatis menghasilkan pangsit jadi.

Mesin ini dilengkapi dengan beberapa set cetakan yang dapat diganti-ganti untuk menghasilkan pangsit dengan berbagai ukuran dan bentuk-mulai dari potongan kecil seperti pangsit-hingga dimensi yang lebih besar khas pangsit tradisional Tiongkok Utara. Dalam pengoperasian normal, pabrik ini dapat memproduksi beberapa ribu pangsit per jam-lebih dari cukup untuk memenuhi kebutuhan produksi pabrik makanan-skala kecil atau dapur pusat jaringan restoran.

Dalam hal pembersihan, komponen kontak utama mesin dapat dilepas sepenuhnya dan dapat langsung dibilas dengan air. Permukaan baja tahan karat sangat tahan terhadap adhesi adonan sehingga dapat dibersihkan dengan kain sederhana. Fitur ini sangat dihargai oleh klien, khususnya di Eropa, di mana pemeriksaan kebersihan makanan sangat ketat; jika desain mesin memiliki "sudut mati" yang sulit-dijangkau di mana residu dapat menumpuk, maka hampir mustahil untuk lolos pemeriksaan.

Satu minggu sebelum pengiriman, tim bengkel mulai menyiapkan bahan pengemas yang diperlukan. Rangka peti kayu solid yang kokoh dan ekstra tebal telah dipesan terlebih dahulu, dan setiap bilah kayu menjalani proses fumigasi untuk memastikan kepatuhan terhadap standar fitosanitasi internasional. Untuk perlindungan, disediakan-film regangan kedap air ekstra tebal, bersama dengan-busa penyerap guncangan-kepadatan tinggi.

Pada hari pengemasan, empat pekerja bekerja dengan rajin sepanjang pagi. Pertama, mesin dibaut dengan aman ke pelat dasar baja, dan rongga di sekitarnya ditutup rapat dengan busa. Selanjutnya, seluruh unit dibungkus dengan tiga lapis stretch film. Terakhir, peti kayu dipasang di atas mesin, dan papan kayu diikat satu per satu menggunakan paku pneumatik. Kabinet kontrol kelistrikan dibungkus secara terpisah dengan busa lembut dan ditutup dengan lapisan pelindung-selubung logam, yang kemudian dipasang dengan aman ke dinding bagian dalam peti kayu. Komponen yang rapuh-khususnya cetakan-dibungkus secara hati-hati dengan kertas-tahan minyak, dimasukkan ke dalam kotak kayu kecil, dan dimasukkan ke dalam ruang kosong yang tersisa di samping mesin.

"Dengan cara ini," kata Zhang Tua saat dia melakukan pemeriksaan terakhir, "bahkan jika kapal menghadapi gelombang laut yang ganas dan badai besar-yang menyebabkan peti terjatuh-mesin di dalamnya tidak akan rusak."

Setelah pengemasan selesai, peti kayu diangkut melalui forklift ke area penyimpanan barang jadi, di mana peti tersebut dibubuhi tanda pengiriman, alamat penerima barang, dan label peringatan seperti "Tangani dengan Hati-hati" dan "Tetap Kering". Zhao, manajer perdagangan luar negeri, mengambil beberapa foto dan mengirimkannya ke klien, yang membalas dengan emoji-jempol ke atas.

Peralatan tersebut rencananya akan dimuat ke dalam kontainer pengiriman besok pagi. Barang-barang tersebut akan diangkut dengan truk dari Zhengzhou ke Pelabuhan Qingdao, yang kemudian akan dimuat ke kapal. Pelayaran laut diperkirakan memakan waktu kurang lebih 30 hingga 35 hari, dengan perkiraan tiba di Pelabuhan Hamburg pada awal Juli. Setelah bea cukai selesai, klien akan mengatur truk untuk mengambil kiriman.

Lerford telah menyiapkan panduan pengoperasian dan video instalasi versi bahasa Inggris. Setelah mesin tiba di pabrik klien, tim teknis kami akan memberikan panduan langkah demi langkah melalui panggilan video untuk instalasi, commissioning, dan uji coba. Operator klien hanya perlu mengikuti video tersebut satu kali untuk mendapatkan pemahaman yang kuat tentang cara mengoperasikan mesin.

“Orang Jerman cepat belajar, dan mereka sangat teliti; mereka mengikuti setiap langkah yang diuraikan dalam manual hingga tuntas,” kata Xiao Zhao. “Kami telah memberikan panduan jarak jauh berkali-kali sebelumnya, dan kami tidak pernah menemui masalah besar apa pun.”

Ini bukan pengiriman pertama Lerford ke Eropa, namun dalam setiap pengiriman, semua orang di perusahaan tetap merasakan kepuasan. “Mesin pangsit bukanlah peralatan industri yang sangat besar,” kata Xiao Zhao, “tetapi fakta bahwa kami dapat menjualnya ke Jerman menunjukkan banyak hal tentang kualitas produk kami. Semua orang tahu betapa ketatnya Jerman dalam hal permesinan; jika kami dapat melampaui standar mereka, kami akan merasa lebih percaya diri untuk berekspansi ke pasar lain.”

Hubungi sekarang

Perwakilan perusahaan menyatakan bahwa Lerford telah mempertahankan kecepatan yang stabil dan terukur selama beberapa tahun terakhir. Daripada mengejar ekspansi yang cepat dan besar-besaran, perusahaan ini berfokus pada hal mendasar: membangun-mesin berkualitas tinggi dan memberikan layanan terbaik. Pasar luar negeri dibangun satu klien pada satu waktu-mengirimkan mesin sama dengan mencari teman baru.

Mesin pangsit yang dikirimkan hari ini mewakili teman seperti itu.