1. Dengan terampil menggunakan prinsip ini, oli tidak akan rusak
Berdasarkan prinsip berat jenis minyak, air, dan minyak hewani yang berbeda, semua residu yang dihasilkan dalam proses kerja tenggelam ke dalam air, dan minyak hewani tenggelam ke lapisan bawah minyak nabati, yang pada dasarnya memecahkan masalah residu tersebut. , minyak hewani dan penggorengan berulang kali dalam penggorengan tradisional mengasamkan dan mengkarbonisasi minyak penggorengan untuk menghasilkan karsinogen.
2. Meningkatkan kualitas dan menjamin kesehatan
Proses khusus membuat residu dan minyak hewani meninggalkan lapisan kerja. Selain itu, pemanasan di bagian tengah secara efektif mengontrol konveksi antara lapisan minyak atas dan bawah, sehingga menjamin kemurnian berbagai lapisan minyak. Gorengan tidak hanya memiliki warna dan rasa yang lengkap, tampilan bersih dan cantik (tidak ada noda hitam), meningkatkan kualitas produk dan memperpanjang umur simpan.
3. Menghemat minyak goreng, kondusif bagi perlindungan lingkungan
Produk ini mengatasi masalah penguapan minyak dalam jumlah besar yang disebabkan oleh panas berlebih dan pengeringan penggorengan tradisional. Teknologi penggorengan campuran minyak-air memungkinkan air di bawah lapisan minyak terus menerus menghasilkan sedikit uap dan menembus ke dalam lapisan minyak untuk menambah air pada minyak goreng, sehingga mencegah penguapan minyak dalam jumlah besar; Proses pemanasan sentral dapat diatur sesuai kebutuhan. Perangkat kontrol listrik dapat mengontrol suhu naik dan turun, secara efektif mengurangi derajat oksidasi minyak goreng dan menghambat pembentukan media asam, sehingga memperpanjang siklus servis minyak goreng, mengurangi limbah, menghemat lebih dari 50% minyak daripada penggorengan tradisional, kurangi polusi udara dan biarkan operator terhindar dari rasa sakit akibat asap dan api.
4. Oli tidak berbau, dan satu mesin dapat digunakan untuk berbagai keperluan
Proses penggorengan memanfaatkan secara ilmiah hubungan berat jenis antara minyak nabati dan minyak hewani melalui pengendalian batas dan pengendalian suhu zonasi, sehingga minyak hewani yang diekstraksi dari makanan yang digoreng secara alami dapat meresap ke lapisan bawah minyak nabati. Dengan cara ini, minyak kerja di lapisan tengah dan atas selalu bisa dijaga kemurniannya, dan berbagai makanan bisa digoreng sekaligus tanpa rasa silang. Satu mesin dapat digunakan untuk berbagai keperluan, sehingga dapat meningkatkan variasi bisnis Anda.
5. Alat penggoreng dilengkapi dengan alat pengatur suhu otomatis. Temperatur oli berada di atas temperatur normal. Suhu penggorengan bisa diatur sesuka hati. Setelah suhu dipilih sesuai dengan produk yang digoreng, kondisi pemanasan on-off dapat dikontrol secara otomatis untuk menjaga suhu konstan. Ini tidak hanya mengurangi konsumsi energi, tetapi juga beroperasi dengan sederhana dan cepat, meningkatkan efisiensi kerja, dan sangat disambut baik oleh pengguna.
