Mesin Bumbu Segi Delapan: Panduan Komprehensif-Peralatan Pencampur dan Pelapisan Efisiensi Tinggi untuk Industri Pengolahan Makanan

Seluruh bagian mesin bumbu segi delapan ini terbuat dari bahan food grade stainless steel SUS304 yang memenuhi standar kebersihan makanan. Alih-alih menjatuhkan produk ke dalam silinder atau di antara dua silinder, drum segi delapan menaikkan dan menjatuhkan produk pada porosnya, memberikan aksi jatuh 3-D yang memungkinkan bumbu lebih menempel pada permukaan produk.

Fungsi Rotasi Maju/Mundur dan Pengereman untuk Pengoperasian Gagang Kendali Gagang kendali dilengkapi dengan fungsi putaran maju/mundur dan pengereman untuk pengoperasian gagang kendali dengan satu tangan. Tersedia dua jenis: pelepasan manual dan pelepasan otomatis (Seri A). Pilihannya mencakup kontrol kecepatan frekuensi variabel, tangki minyak berpemanas, dan pompa semprotan minyak otomatis, untuk memenuhi persyaratan berbagai proses produksi termasuk bumbu bubuk kering dan pelapisan minyak.

Kapasitas berkisar antara 150 hingga 400 kg/jam disediakan untuk berbagai spesifikasi pabrikan, yang dapat memenuhi kebutuhan bengkel kecil atau pabrik pengolahan berukuran sedang. Tegangan dapat disesuaikan agar sesuai dengan standar jaringan listrik nasional yang berbeda.

Jangan menyalakan mesin segera setelah pengiriman; instalasi dasar dan commissioning diperlukan:

1. Tempatkan mesin pada permukaan yang rata dan kokoh dan sisakan ruang pengoperasian minimal 800 mm di sekitarnya. Sesuaikan kaki mesin untuk meratakan unit; bodi mesin yang tidak rata akan mempercepat keausan abnormal pada drum dan bearing.

2. Sambungkan catu daya menggunakan pemutus arus berkekuatan 32A atau lebih tinggi, dan pastikan mesin telah diarde dengan baik. Untuk model pelepasan otomatis, jika mekanisme pengangkatan gagal beroperasi dengan benar, menukar dua kabel input daya akan menyelesaikan masalah urutan fasa.

3. Kencangkan semua pengencang, bersihkan semua kotoran dari dalam drum, dan jalankan mesin tanpa beban selama 15–30 menit untuk memastikan tidak ada suara, getaran, atau panas berlebih yang tidak normal.

4. Untuk model dengan kontrol kecepatan frekuensi variabel, cukup sesuaikan kenop kontrol kecepatan; parameter lainnya telah diatur sebelumnya di pabrik. Disarankan untuk memulai dengan kecepatan rendah dan secara bertahap meningkatkannya selama penggunaan awal.

1. Pra-mulai Pemeriksaan: Seluruh drum bersih dan kering, pelindung keselamatan terpasang di tempatnya, kabel Protecto masih utuh. Penerbangan awal: Bagian dalam drum bersih dan kering, pelindung keselamatan dipasang, kabel masih utuh.

2. Memuat & Menghidupkan Muat material terlebih dahulu, lalu hidupkan mesin; sepanjang waktu jangan membebani kapasitas pengenal peralatan secara berlebihan. Memuat dan Memulai-Up: Muat material terlebih dahulu lalu hidupkan mesin, jangan membebani kapasitas terukur secara berlebihan.

3. Bumbu dan pencampuran: Saat drum sudah mencapai kecepatan tetap, tambahkan bumbu secara bertahap; campur maju (10-15 detik) dan mundur (15-10 detik); total waktu pengadukan: 3-5 menit/batch. Bergantian antara rotasi maju 10–15 detik (tahap melempar bubuk mudah) dan rotasi mundur 10–15 detik (tahap melempar bubuk santai).

Jika terdapat pompa penyemprot oli elektrik: 3 detik setelah motor dihidupkan, hidupkan pompa oli (hentikan penyemprotan bila tidak ada oli tersisa); ambil putaran drum sebagai poros tengah untuk penggunaan bola yang tidak diperlukan pada pompa minyakBola harus berhenti menyemprot setelah pompa berhenti, biarkan drum berputar Lanjutkan ini sampai bola terlapisi seluruhnya. Tingkatkan asap minyak dan pencukur bola: Campur minyak dengan bola:

Pelepasan: Pegang gagang rem model manual dan tekan tuas pada pegangan untuk memiringkan tromol untuk mengeluarkan mortar; Untuk model pelepasan otomatis, tekan tombol stop untuk membongkar secara otomatis dan baki untuk menampung lumpur, menghindari kehilangan.

Shutdown Dan Pembersihan Setelah bahan selesai dikeluarkan, bersihkan sisa-sisa di dalam drum dan hopper bumbu, cabut listrik utama. Jangan merendam atau mencuci rakitan-pompa oli langsung di dalam air, karena pompa oli yang berkarat dapat menyebabkan kerusakan.

Tip Pompa Oli ekspres ekspres: Untuk oli yang mengeras pada suhu kamar, tiriskan oli dari saluran setelah setiap sesi kerja untuk mencegah penyumbatan; untuk-penonaktifan jangka panjang, kosongkan tangki minyak agar minyak tidak rusak.

Perawatan harian yang tepat secara signifikan mengurangi kemungkinan malfungsi:

- **Setiap Hari**: Bersihkan sisa material dari drum, periksa kebisingan atau getaran yang tidak normal selama pengoperasian, dan jaga badan mesin tetap kering.

- **Mingguan**: Periksa ketegangan sabuk V-, tambahkan gemuk pada bantalan, dan kencangkan semua terminal kabel dan baut mesin.

- **Bulanan**: Periksa baut pelat sambungan drum, dinding drum bagian dalam dari keausan, perangkat pelindung keselamatan, dan kipas pendingin motor.

- **Penggantian Oli Peredam**: Penggantian oli pertama dilakukan setelah 85 jam pengoperasian kumulatif; setelah itu oli diganti setiap 6 bulan sekali menjadi oli worm gear N320. Dilarang keras beroperasi tanpa minyak yang cukup.

Mesin ini dilengkapi garansi menyeluruh selama 2-tahun untuk penggunaan sehari-hari terhadap kesalahan produksi dan material. Dukungan teknis seumur hidup dan ketersediaan suku cadang jangka panjang Pabrikan menyediakan respons 24 jam untuk bantuan dan dukungan untuk instalasi dan permulaan yang dipandu video jarak jauh bagi pelanggan pemrosesan makanan di dalam negeri dan internasional, menjadikannya solusi ideal juga untuk pabrik pemrosesan makanan di luar negeri.